maanantai 2. heinäkuuta 2012

Suklaabrownies



Huom; jos haluat vähänkään paksumpia browniesseja, tuplaa ohje suosiolla. Näistä tuli aika ohuita (kuva) (en siis tuplannut ohjetta). Kaapijalla levitin taikinan tasaiseksi, uunipelti jota käytin on normaalia isompi myös.


Näitä tarvitset:

100g voita tai margariinia
2 kananmunaa
2dl sokeria
1tl vaniljasokeria 
ripaus suolaa
4rkl kaakaojauhetta
2dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
100g tummaa suklaata
2 banaania



Sulata rasva ja siirrä syrjään jäähtymään.
Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää suola ja vaniljasokeri.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi varovasti sekoittaen vaahtoon.

Rouhi suklaa ja muussaa banaanit, ja lisää jäähtyneen rasvan kanssa taikinaan.

Levitä tasaiseksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Voit tehdä taikinan myös kakkuvuoassa. 225c n. 15-20 minuuttia.

Leikkaa paloiksi hieman jäähtyneenä ja nauti kahvin kanssa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tähän voit jättää kommenttisi! :)