maanantai 2. heinäkuuta 2012

Makaronilaatikko


Näitä tarvitset:



5dl makaronia
n.2l vettä

2tl suolaa

400g jauhelihaa

2sipulia

1tl paprikajauhetta

1tl suolaa

2maustemittaa valkopippuria

ripaus mustapippuria



Munamaito:

7dl maitoa

4kananmunaa

1tl suolaa

1tl basilikaa



- Keitä makaronit lähes kypsiksi ohjeen mukaan ja valuta vesi pois.

-Kuori ja hienonna sipuli.

Paista jauheliha pannussa ja lisää siihen sipuli ja mausteet, maista ja lisää mausteita tarvittaessa.

- Sekoita jauheliha ja makaronit. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.

- Valmista munamaito sekoittamalla kierrevatkaimella kulhossa maito, munat ja mausteet. Kaada munamaito vuokaan.

Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta. 200astetta n,40min, kunnes munamaito on hyytynyt.



Vinkki: Kasvismakaronilaatikon saat vaihtamalla jauhelihan sijaan hienonnetun sipulin, raastetun suuren porkkanan,  n.4dl vihreitä papuja ja kuutioidun paprikan. Kuullota kasvikset öljyssä, lisää purkki tomaattimurskaa ja 4dl juustoraastetta. Jatka muuten ohjeen mukaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tähän voit jättää kommenttisi! :)